J'aime mieu manger un chevreuil qui a passé sa vie a brouter paisiblement dans les pré que un boeuf qui a vécu toute sa vie dans un enclot de 6 pied, qui mangeais probablement des farine pas dutout équilibré et piqué au antibiotiques.

Anyway la chasse c'est pas juste tuer, mais sa faut le vivre, certain vont dire '' tu fais le pikette pendant 12 heure de temp sans bouger''

Moi je dit que c'est d'etre en synergie avec la nature, se fondre a elle.
Et manger un bon steak avec les chum de chasse une fois la nuit tombé

je suis daccorp avec toi noodles
cocopuff tu a le droi de pas aimer la chasse . jaime 100 fois plus manger mon chevreuille qui a vecu heureux et est mord rapidement que manger ce que noodles a decrit plus tot.
allor si je comprend bien cocopuff si personne ne ferrais delevage et (arrangerais la viande pour la vendre , tu serais végetarien

Tu as tout compris!![/quote]

Félicitation a ceux qui ont tué.

Macklotti : as tu eu un permis femelle ??? Moi j'ai l'droit qu'au Buck, sinon, j'aurais tué une grosse femelle mercredi.

Mais j'ai été plus chanceux, j'ai tué un buck (orignal) cet automne . 373 livres en cartier. on en a eu 2, on est un groupe de 6.


J'suis encore en attente pour mon chevreuil, je vois trop de femelle, jamais de panache...

tk, félicitation encore a ceux qui on tué, c'est dure tué un chevreuil..


Fred

cool jai jamais couter a lorignial sa dois etre bon félisitation a toi et jespere que tu va avoir ton chevreuille si y a beaucoup de femelle y a un male pas loin sa ses garanti

T'as un problème avec la chasse? JE chasse dans l'estrie, dans une région où la population est tellement élevée que
1-ils sont plus petits que partout ailleurs parce qu'ils manquent de bouffe
2-des gens MEURENT sur les routes parce que les chevreuils débordes de partout (tu vas me dire que c'est nous qui envahi leur territoire???)
3-les autres espèces d'animaux aussi manquent de nourriture à cause d'eux

T'as un problème avec les braconniers? Moi aussi! JE t'encourage à les dénoncer comme je le fais.

Sinon tu peux continuer de faire la file à l'épicerie pour avoir ta piece d'animal élever pour mourir en enclos qui passe à l'abatoir et qui se fait cruellement saigner pour les simple d'esprit dans ton genre. Si t'es trop lâche pour aller chercher ta viande toi même tout en respectant la nature ben viends pas chiâler après ceux qui font l'effort de le faire. Moi je mange de la viande d'épicerie ( soit dit en passant pas aussi bonne pour la santé et plus chère ) seulement pour palieràu manque de mes chasses et pêches.

Quoi la pêche te pose problème aussi? Ben tant pis pour toi.


Scusez mon défoulement mais j'ai mon casse du monde qui se croit mieux que tout le monde parce qui chasse pas.......

Moi tant qu'à manger des animaux élevés de façon industrielle dans des conditions pitoyables, j'aime beaucoup mieux la viande de chasse, je trouve que ça respecte plus les animaux...

tout a fait raison.
il ne faut pas oublier les amis que si vous naimez pas la chasse , vous n aite pas oubliger de poster.
le sujet est la pour ceux qui aime sa merci
p.s. crassou a tu finalement vu des beau bock

Sauce à spagatt avec chevreuil: Chaque année elle semble meilleure!

Recette de marinade pour steak 2 portions

1/3 de tasse d'huile d'olive
1/3 de tasse de vin rouge (ou vinaigre)
1/3 de tasse de sauce soya
1/3 de tasse de ketchup ou sauce barbecue

épices au choix.... je recommande de l'ail et du poivre seulement.

Régalez-vous, c'est excellent! Une fois les steak cuit, on peut même se servir de la marinade pour faire une sauce en la laissant bouilloné un peu dans la poêle!

Avez-vous déjà essayé la fondu au chevreuil? Délicieux hummmmmm

Et les filets mignons? ÉCOUEURANT...sa fond tu seul dans bouche!

[/quote]p.s. crassou a tu finalement vu des beau bock [/quote]

pas encore. Je vois des femelles, des bébés et des orignaux encore J'leur dit que c'est plus le temps d'aller se cacher, mais ils comprennent pas. Tk j'attend toujours mon buck... Il me reste une fin de semaine..

En passant hier, une enseignante qui travail avec moi a frappé un chevreuil en voiture, la prof n'a rien, et le chevreuil a été ramassé par un chasseur qui la suivait. C'est ironique de tué son chevreuil de cette façon.

Fred