Salut ,
je ne connais pas vraiment les dragons des montagnes mais je peux probablement répondre tout de même à tes questions

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Pour ce qui est du plastique autour du terra, je n'y vois pas vraiment d'inconvénients, à condition que tu gardes une partie ouverte afin d'aérer un peu ton terrarium. Le seul problème c'est le côté esthétique de la chose...
Les vers de terre ont une très bonne teneur en calcium et en protéines, mais comme avec toute bonne chose il faut y aller avec une certaine modération. Je sais que pour les dragons d'eau ils devraient constituer environ 15 à 20% de l'alimentation ...En général, les grillons devraient représenter la nourriture de base pour les insectivores/omnivores, donc celle que l'on offre en plus grande quantité.